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Unsere Speisekarte
Vorspeisen
Suppen
Domates Corbasi
6,90 €
Hausgemachte, frische Tomatencremesuppe aus sonnengereiften Tomaten
Mercimek Corbasi
6,90 €
frisch zubereitete rote Linsensuppe
Salate
Balik Salatasi
19,90 €
gebratene Lachsfiletstücke und Scampis auf buntem Salat der Saison
Dana Etli Salata
18,90 €
Gebratene Kalbsfiletstreifen mit Zwiebeln auf marktfrischem Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Karotten
Tavuklu Salata
17,90 €
Gebratene Hähnchenbruststreifen, Champignons und Paprika auf marktfrischem Blattsalat mit Tomaten,
Karotten und Gurken
Coban Salatasi
12,90 €
Hirtensalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Oliven und Schafskäse in Zitronen-Olivenöl
Kalte Vorspeisen
Iki Kisilik Soguk Meze
23,00 €
Komposition aus mediterranen Vorspeisen für zwei Personen
Tek Kisilik Soguk Meze
12,50 €
Komposition aus mediterranen Vorspeisen für eine Person
Cacik
7,00 €
Joghurtminzcrème mit frischem Knoblauch und geraspelten Gurke
Ispanak Ezme
7,00 €
Frischer Spinat mit Joghurt und Knoblauch
Enginar Salatasi
8,00 €
Artischockenherzen fein gewürfelt mit Staudensellerie, Mais, Paprika und Essig-Öl Vinaigrette
Pascha Meze
8,00 €
Geriebener Schafskäse in Crème fraîche - Joghurtmix und Walnüssen
Haydari
7,00 €
Joghurtminzcrème mit Schafskäse und frischem Knoblauch
Humus
8,00 €
Kichererbsenpürree mit zerstoßenem Sesam, Sesamöl und Butter
Antep Ezme
7,50 €
Fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Kräuter-Gewürzmischung
Warme Vorspeisen
Karides Tava
17,00
Garnelenpfanne in Knoublauchweissweinsoße mit geschmolzer butter verfeinert leicht pikant
Shrimp pan in garlic white wine sauce with melted butter, slightly spicy
Iki Kisilik Sicak Meze
25,00 €
Komposition aus mediterranen warmen Vorspeisen für zwei Personen
Tek Kisilik Sicak Meze
14,50 €
Komposition aus mediterranen warmen Vorspeisen für eine Person
Ahtapot Tava
18,00 €
Octopus-Pfanne in Knoblauch-Fenchel Buttersauce und getrockneten Tomaten
Yaprak Sarma
9,90 €
Gefüllte Weinblätter mit Reis und orientalischen Gewürzen an Knoblauchjoghurt
Fırında beyaz peynir
12,00 €
Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika, Oliven, Dill und orientalischen Gewürzen
Patlican ve Kabak Kizartma
8,50 €
Duett von gebratenen Auberginen und Zucchini auf Knoblauchjoghurt-Tomatensauce
Sigara Böregi und Müjver
9,00 €
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse und Reibekuchen aus Gemüse auf Gartensalat und Haydari
Hauptspeisen
Vegetarische Speisen
Firinda Sebze
17,00 €
Frisches mediterranes Gemüse aus dem Backofen, überbacken mit Schafskäse
İmam bayıldı
19,50 €
Aubergine gefüllt mit Tomaten, Paprika, Pinienkerne, Zwiebeln und Knoblauch aus dem Steinofen auf
Tomatensauce dazu Reis und Cacık
Mantar dolması
18,50 €
Gratinierte Champignons gefüllt mit Schafskäse in Tomatensauce, dazu Reis
FISCHGERICHTE
Limon Soslu Somon Baligi
27,50 €
Lachsfilet vom Grill auf Zitronen-Scampisauce, dazu Reis
Tavada Deniz Karidesi
25,90 €
Scampis, Tomaten, Zucchinischeiben, Chilipaprika und Schafskäse aus der Pfanne in Tomaten-Sahnesauce
dazu Reis
Geflügelgerichte
Tavuk Sis
21,00 €
Hähnchenbrustfiletspieß gegrillt auf Champignons-Rahmsauce, dazu Reis und in Olivenöl gebratenes Gemüse
Curry Soslu Tavuk
20,00 €
Hähnchengeschnetzeltes aus der Pfanne mit Champignons, Paprika und Zwiebeln in Curry-Honigsauce, dazu Reis
Ispanak Dolgulu Tavuk Rosto
21,50 €
Gefüllte Hähnchenbrust mit Spinat und Käse auf Parmesan-Sahnesauce, dazu Reis
Lammgerichte
Nar soslu Kuzu Sirti
27,00 €
Gegrillter Lammrückensteak auf frischem Gemüse und Granatapfel-Sauce, dazu Reis
Sultan Kebap
31,50 €
Gemischter Sultan-Grillteller mit gebratenem Gemüse, dazu Reis
Kuzu Sis
27,00 €
Gegrillter Lammfleischspieß auf Bratensauce, dazu Reis und Gemüse
Soslu Pirzola
47,00 €
Lammcarré auf Cocktailtomaten-Kräuter-Brandy-Madeira-Portweinsauce, dazu Pfannengemüse
Nar Soslu Kuzu File
32,50 €
Lammfilet gegrillt in Granatapfelsauce, dazu Pfannengemüse
Saç Kavurma
27,00 €
Geschnetzelter Lammrücken mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, dazu Reis
Patlıcanlı Pirzola
32,50 €
Lammkotelette auf gewürfelten Auberginen, Paprika und Knoblauch, dazu Reis
Ali Nazik
27,00 €
Gewürfelter Lammrücken auf Auberginenpürree mit Joghurt und Tomaten-Basilikumsauce
Kuzu Iskender
27,00 €
Lammfleischstücke vom Rücken auf geröstetem Brot und Joghurt, dazu Tomaten-Buttersauce
Beyti Kebap
23,50 €
Lammhackspieß eingerollt in Yufka-Fladen vom Grill auf Tomaten-Basilikumsauce, dazu Joghurt
Adana Kebab
21,50 €
Pikanter Hackspieß vom Grill auf Tomaten-Chili-Paprikasauce, dazu Reis
Kuzulu karnıyarık
24,50 €
Auberginen gefüllt mit gewürfelten Lammfleischstücken, Gemüse, Knoblauch und Zwiebeln aus dem Steinofen,
dazu Cacık und Reis
KalbS- & Rindergerichte
Sigir Antrikot
39,50 €
Rinderentrecote gegrillt auf Dijon-Senfsauce, dazu Bratkartoffeln
Mantar Soslu Sigir Bonfile
41,00 €
Gegrilltes Rinderfilet auf Champignon-Rahmsauce, dazu Reis und Pfannengemüse
Karabibersoslu Biftek
37,00 €
Rumpsteak mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Reis und Pfannengemüse
Menüs
Menüvorschläge
Menü Lezzet 2 - ab 2 Personen (Preis pro Person)
51,50 €
Gemischte kalte und warme Vorspeisenvariationen – verschiedene Fischvariationen auf Pfannengemüse –
Dessertvariationen – Türkischer Mokka
Menü Lezzet 1 - ab 2 Personen (Preis pro Person)
49,50 €
Gemischte kalte und warme Vorspeisenvariationen - verschiedene Spezialitäten vom Grill mit Gemüse und Reis –
Dessertvariationen – Türkischer Mokka
Desserts
Karisik Tatli Tabagi
11,50 €
Gemischter Dessertteller
Balli Cevizli Yogurt
7,50 €
Joghurt mit Honig und Walnüssen
Sekerpare
8,00 €
Grießbällchen in einem Zuckersirup
Baklava
8,00 €
Mit Walnüssen gefüllte Blätterteig-Röllchen in Honigsirup